Soupe d'orge des Grisons

Soupe d'orge des Grisons

4.9 185 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de carotte pelée, coupée en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en rondelles (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
100 g de viande séchée des Grisons en tranches, coupée en lamelles (2 cm)
30 g de beurre
80 g d’orge perlé
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de crème entière
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil plat frais (env. 10 g), effeuillé et coupé fin

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1137 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

50 ans de Thermomix® 50 Przepisów
Szwajcaria

Bon app, les Suisses! 96 Przepisów
Szwajcaria

Cookidoo® à table 2022 11 Przepisów
Szwajcaria

Tu es une Star de la Soupe 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mousse aux myrtilles

10min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45min

Soupe de légumes à l’orge perlée

1h 15min

Salade de carotte à la sauce yogourt (TM5)

10min

Sirop chai

35min

Salade de carottes

15min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1h 30min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30min

Tartines à la salade d’œufs

15min

Salade pommes-carottes

5min

Salade arc-en-ciel expresse

10min