Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
Lamb Loin Roll
-
olive oil30 g
-
Dijon mustard10 g
-
garlic clove1
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
ground black pepper¼ tsp
-
fine sea salt1 ¾ tsp
-
lamb loins, boneless (approx. 120 g each)4
-
water500 g
-
sweet potatoes diced (3 cm)500 g
-
black salsify peeled, cut in pieces (3 cm) (see tip)500 g
-
white sandwich bread (approx. 200 g)4 slices
Sauce and Finalisation
-
unsalted butter soft40 g
-
plain flour40 g
-
cream50 g
-
milk50 g
-
1 heaped tsp meat stock paste, homemademeat stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
oil for frying
-
fresh thyme (opcjonalnie) for garnishing2 sprigs
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
34 g
Kalorie
3682 kJ /
879 kcal
Tłuszcz
44 g
Błonnik
29 g
Węglowodany
72 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Chilli lime sauce
5 min
Tuna-stuffed Tomatoes
35 min
Hake and Potato Purée - from 8 months
20 min
Southern-Style Fried Chicken & Sweetcorn
55 min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1 godz. 5 min
Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto
50 min
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
5 godz. 50 min
Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast
45 min
Hot Dogs
35 min
White Chocolate Cheesecake
16 godz.
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3 godz. 15 min
Ham and Onion Bread
30 min