Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

4.3 7 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

Manti dough

baker's flour plus extra for dusting
250 g
baker's flour
250 g
egg
1
water
125 g

Wagyu beef and sauce

beef wagyu, partially frozen, cut into pieces (2 cm)
100 g
Aleppo pepper plus extra to serve (see Tips)
1 pinch
garlic cloves
2
Greek-style natural yoghurt
200 g
salt
1 tsp
water for boiling
unsalted butter
20 g
Turkish sausage (sucuk) cut into pieces (see Tips)
100 g
frozen peas
100 g
cocktail pickled onions
100 g
capsicum paste (see Tips)
50 g
fresh mint leaves
10
Aleppo pepper to serve

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 462.4 kcal / 1942.1 kJ

Białko 22.1 g

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 52.3 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Sód 1519.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Shane Delia's Spice Journey 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Roast beef and mushroom pizza

Roast beef and mushroom pizza

1 godz. 40 min

Grilled seafood charcuterie board

Grilled seafood charcuterie board

1 godz. 20 min

Crayfish pâté

Crayfish pâté

4 godz. 45 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1 godz. 25 min

Chicken with rice

Chicken with rice

1 godz.

Lamb loin with pink peppercorn sauce

Lamb loin with pink peppercorn sauce

45 min

Grain salad lettuce cups

Grain salad lettuce cups

1 godz. 55 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 godz. 30 min

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50 min

Tzatziki

Tzatziki

20 min

Date and pistachio truffles (Bethith)

Date and pistachio truffles (Bethith)

45 min