Seekh kebabs

Seekh kebabs

3.4 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
10 portions

Składniki

  • water for soaking
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    3 tsp
  • fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
    10 sprigs
  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • garlic paste (see Tips)
    2 tsp
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
    2
  • lamb mince
    500 g
  • egg white
    1
  • chickpea (besan) flour
    50 g
  • garam masala (see Tips)
    1 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • olive oil for brushing
  • natural yoghurt to serve
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 143.9 kcal / 604.5 kJ
Białko 13.1 g
Tłuszcz 7.7 g
Węglowodany 4.6 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Sód 523.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...