Seekh kebabs

Seekh kebabs

3.4 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

10 portions

Składniki

water for soaking
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
3 tsp
fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
10 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ginger paste (see Tips)
2 tsp
fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
2
lamb mince
500 g
egg white
1
chickpea (besan) flour
50 g
garam masala (see Tips)
1 tbsp
salt
2 tsp
olive oil for brushing
natural yoghurt to serve
lime cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 523.7 mg

Białko 13.1 g

Kalorie 604.5 kJ / 143.9 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 4.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

ABC butter

30 分钟

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2小时 20 分钟

Frozen pineapple cream

10 分钟

Umami paste

5 分钟

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1小时 5 分钟

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14小时

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

2小时 15 分钟

Warm wasabi potato salad

30 分钟

Cabbage rolls

1小时 50 分钟

Korean bao beef sliders

2小时 10 分钟

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5小时 15 分钟

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 分钟