Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di scalogni a pezzi
- 60 g di burro a pezzi
- 300 g di funghi porcini freschi, puliti e a pezzi
- 250 g di sidro, secco
- 4 spicchi di aglio in camicia
- 400 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 600 g di filetto di maiale intero
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2478 kJ / 593 kcal
- Białko
- 43.3 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 30.8 g
- Błonnik
- 7.3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto
1 Std. 30 Min
Filetto di maiale con crema di funghi
35 Min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1 Std.
Rotolo di salmone
7h 30min
Salmone marinato alla barbabietola rossa
8h 40min
Tacchino ripieno con salsa all'arancia
2h
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3 Std. 30 Min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30 Min
Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane
5 Std.
Pizza romana scomposta
3小时 20 分钟
Vellutata di salmone in crosta
1 Std. 50 Min
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1h 5min