Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

3.4 36 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

2 porzioni

Składniki

150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
300 g di carne di vitello in bocconcini (3-4 cm)
50 g di carota pelata e a rodelle
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
50 g di vino rosso
150 g di acqua
2 - 3 carciofi
½ limone il succo spremuto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.58 g

Kalorie 1673 kJ / 400 kcal

Tłuszcz 28.16 g

Błonnik 6.73 g

Węglowodany 8.48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A tavola in due 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50 min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 min

Insalata di fagiolini

40 min

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

35 min

Riso integrale al tonno e carciofi

40 min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 godz.

Coniglio ai funghi

1 godz. 10 min

Cordon bleu di melanzana

1 godz.

Ossibuchi agli asparagi

1 godz. 30 min

Risotto con scarola, patate e crescenza

40 min

Polpette in salsa di zucca con funghi

55 min

Polpette alla mortadella

40 min