Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
TM5 TM6

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

3.5 (34 oceny)

Składniki

  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di carne di vitello in bocconcini (3-4 cm)
  • 50 g di carota, pelata e a rodelle
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
  • 50 g di vino rosso
  • 150 g di acqua
  • 2 - 3 carciofi
  • ½ limone, il succo spremuto

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1673 kJ / 400 kcal
Białko
27.58 g
Węglowodany
8.48 g
Tłuszcz
28.16 g
Błonnik
6.73 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy