Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g di scalogno a metà
- 50 g di burro
- 100 g di scarola a listarelle
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 730 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di patata, pelata e a cubetti (1 cm)
- 80 g di cubetti di pancetta dolce (1 cm)
- 80 g di crescenza a pezzi
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2230 kJ / 533 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 70 g
- Tłuszcz
- 23 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto alle melanzane
45 Min
Risi e bisi
40 Min
Risotto burrata e piselli
40 Min
Risotto patate e rosmarino
40 Min
Risotto ai peperoni e curry
40 Min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35 Min
Risotto alla campagnola
30 Min
Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano
30 Min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40 Min
Risotto rosso con peperone e pomodoro
40 Min
Risotto primavera allo speck
1h 5min
Risotto limone, pepe e maggiorana
35 Min