
Urządzenia i Akcesoria
Torta salata con bucce di patate
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
8 porzioni
Składniki
Pasta sfoglia
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200 g di burro freddo e a tocchetti
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200 g di farina tipo 0
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90 g di acqua fredda
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1 cucchiaino di sale
Purè di patate all'aglio
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500 g di acqua
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300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
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4 spicchi di aglio
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100 g di panna (30-40% di grassi)
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1 ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
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1 uovo sbattuto
Wartości odżywcze na 8 porzioni
Kalorie
2858 kcal /
11946 kJ
Białko
34 g
Tłuszcz
210 g
Węglowodany
208 g
Błonnik
14 g