Brandada di baccalà alla portoghese

Brandada di baccalà alla portoghese

2.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

800 g di acqua
½ cucchiaino di sale
70 g olio extravergine di oliva
200 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2x2 cm)
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
1 rametto di timo secco intero
8 spicchi di aglio
450 g di panna (30-40% di grassi)
fette di pane tostate e fritte, per servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.7 g

Kalorie 1035.8 kJ / 247.8 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... Baccalà 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1 godz. 30 min

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40 min

Salsa alle arachidi

1 godz. 20 min

Salsa alle castagne

45 min

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2 godz. 25 min

Carbonade

2 godz. 10 min

Mini fishcakes di baccalà e piselli

1 godz. 15 min

Baccalà gratinato

1 godz.

Baccalà alla cappuccina

55 min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2 godz.

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 min

Baccalà alla portoghese

1 godz. 10 min