Urządzenia i Akcesoria
Gâteau triple chocolat
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
14 morceaux
Składniki
Base au chocolat
-
3 œufs
-
150 g de sucre
-
¼ c. à café de sel et une pincée
-
200 g de beurre en morceaux, et un peu pour graisser
-
150 g de chocolat noir 70%
-
50 g d'eau
-
100 g de sucre brun
-
80 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
200 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique
-
1 c. à café de bicarbonate de soude
-
70 g de poudre de cacao (tout type)
Garniture au chocolat
-
100 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
-
20 g de poudre de cacao (tout type)
-
80 g de beurre en morceaux
-
1 pincée de sel
-
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
350 g de lait concentré sucré
Ganache au chocolat
-
150 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
-
250 g de fraises
-
80 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 c. à café de sucre vanillé, fait maison
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 morceau/part
Białko
9 g
Kalorie
2556 kJ /
610 kcal
Tłuszcz
37 g
Błonnik
5.3 g
Węglowodany
57 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Fou de chocolat
10 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Tiramisu sans lactose
12 godz. 30 min
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3 godz. 15 min
Coconut Dream
10 min
Sauce hollandaise
25 min
Brownies
50 min
Ficelles croustillantes au chocolat
55 min
Cheesecake au chocolat blanc
16 godz.
Galettes de pommes de terre
45 min
Brownies vegan
2 godz. 40 min
Gâteau marbré
2 godz. 10 min
Gâteau au chocolat et au caramel
2 godz.
Cookies aux pépites de chocolat
50 min