Soupe froide de tomates et fenouil

Soupe froide de tomates et fenouil

3.4 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 portions

Składniki

600 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
1 bulbe de fenouil coupé en morceaux
200 g de coulis de tomates
4 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive
1 ½ c. à soupe de vinaigre de xérès
120 g d'eau
du sel
du poivre moulu
du piment d'Espelette
pain de campagne
150 g de fromage de chèvre doux, type Chavroux
quelques graines d'anis vert

quelques graines de cumin, ou graines de fenouil

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1574 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de fenouil

30 min

Velouté de fenouil

50 min

Soupe de courgette et menthe

35 min

Gaspacho de concombre et cresson

10 min

Gaspacho de concombre aux fraises

45 min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15 min

Soupe de céleri-rave et haddock

45 min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 godz. 30 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min

Velouté de cresson à l'orange

35 min

Velouté de courgette et roquette

35 min