Urządzenia i Akcesoria
Bignè lumachine
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
45 pezzi
Składniki
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova medie
Crema
-
75 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
75 g di cioccolato al caramello a pezzi
-
400 g di latte parzialmente scremato
-
30 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
2 tuorli
-
50 g zucchero
Terminare la preparazione
-
150 g zucchero
-
1 cucchiaino di acqua
-
200 g di caramelle, a piacere200 g di pasta di marzapane verde
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
2 g
Kalorie
364 kJ /
86 kcal
Tłuszcz
4.3 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
10.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Allegria a merenda
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Diamanti ripieni di gelato al whisky
5 godz. 55 min
Mousse di yogurt con salsa alle albicocche
6 godz. 15 min
Zucchero a velo
5 min
Pan di Spagna
1 godz. 50 min
Cioccolato plastico
12 godz.
Torta mimosa gelato
3 godz. 30 min
Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino
3 godz. 30 min
Babà napoletano
3 godz.
Pandoro
12 godz.
La nuova Sacher di Luca Montersino
3 godz. 30 min
Profiteroles
2 godz.
Crema pasticcera
15 min