Bignè cake

Bignè cake

2.6 5 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz.

20 porzioni

Składniki

Crema Bimby®

1 cucchiaino di zucchero vanigliato
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
500 g di latte intero
2 uova

Pasta choux

450 g di acqua
240 g di burro a pezzi
3 pizzichi di sale
30 g di zucchero
360 g di farina tipo 00
9 uova medie

Caramello

250 g di zucchero
3 cucchiaini di acqua

Panna montata

500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
colorante alimentare in polvere, q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.2 g

Kalorie 1596 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 22.3 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un anno insieme 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Amaretti all'albicocca

Amaretti all'albicocca

40 min

Soufflé di cioccolato con sorpresa

Soufflé di cioccolato con sorpresa

40 min

Sformatini di gamberi e verdure

Sformatini di gamberi e verdure

35 min

Caramello fango

Caramello fango

20 min

Ravioli dolci fritti

Ravioli dolci fritti

1 godz.

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

3 godz. 30 min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 godz.

Cornetti al cioccolato

Cornetti al cioccolato

3 godz. 35 min

Éclaires al cioccolato

Éclaires al cioccolato

4 godz. 50 min

Bignè a sorpresa

Bignè a sorpresa

2 godz.

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

2 godz. 5 min

Tartufi al cioccolato

Tartufi al cioccolato

2 godz. 45 min