Bignè cake

Bignè cake

2.6 5 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz.

20 porzioni

Składniki

Crema Bimby®

1 cucchiaino di zucchero vanigliato
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
500 g di latte intero
2 uova

Pasta choux

450 g di acqua
240 g di burro a pezzi
3 pizzichi di sale
30 g di zucchero
360 g di farina tipo 00
9 uova medie

Caramello

250 g di zucchero
3 cucchiaini di acqua

Panna montata

500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
colorante alimentare in polvere, q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.2 g

Kalorie 1596 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 22.3 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un anno insieme 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema Bimby ®

Crema Bimby ®

45 min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20 min

Code di aragosta con crema pasticcera

Code di aragosta con crema pasticcera

6 godz.

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Glassa di zucchero

Glassa di zucchero

10 min

Cannoncini alla crema di vino rosso

Cannoncini alla crema di vino rosso

40 min

Cassata siciliana

Cassata siciliana

6 godz. 35 min

Millefoglie al tiramisù e mandorle

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1 godz. 35 min

Cassatelle pasquali

Cassatelle pasquali

2 godz. 50 min

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1 godz. 5 min

Candele al cioccolato

Candele al cioccolato

4 godz. 50 min

Castagnole ripiene

Castagnole ripiene

14 godz.