Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

3.3 7 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz.

18 pezzi

Składniki

Pasta choux

di acqua
150 g
di burro a pezzi
80 g
di sale
1 pizzico
di zucchero
10 g
di farina tipo 00
120 g
uova
3

Crema al limone

di succo di limone spremuto fresco
120 g
di panna (min. 30% di grassi)
40 g
di zucchero
80 g
uova
4
di amido di mais (maizena)
20 g
di burro a pezzi
40 g
foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
1

Copertura

di pinoli sgusciati
100 g
di acqua
15 g
di zucchero
150 g

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 210 kcal / 875 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 18 g

Błonnik 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Piccole coccole 10 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Crema pasticcera

Crema pasticcera

15 Min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 Std. 50 Min

Bignè lumachine

Bignè lumachine

Keine Bewertungen

Krapfen di patate ripieni

Krapfen di patate ripieni

2 Std. 30 Min

Torta cappuccino e caramello

Torta cappuccino e caramello

2 Std.

Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)

Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)

6 Std.

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

2 Std. 30 Min

Dessert di Capodanno alla melagrana

Dessert di Capodanno alla melagrana

1 Std.

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2 Std. 30 Min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 Std. 40 Min

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3 Std. 5 Min

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3 Std.