Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 26 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz. 15 min

10 pezzi

Składniki

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 4.69 g

Kalorie 1524 kJ / 565 kcal

Tłuszcz 26.15 g

Błonnik 1.33 g

Węglowodany 27.62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette dal cinema 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane tipo ciabatta

26 godz.

Pane australiano con burro dolce

45 min

Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia

40 min

Croissant francese

5 godz. 20 min

Pandoro

12 godz.

Croissant al cioccolato

3 godz. 35 min

Croissant

7 godz. 30 min

Parker Rolls (panini soffici)

3 godz.

Crema al burro al cacao

10 min

Torta Dobos

3 godz. 30 min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 godz.

Pane per hamburger

3 godz. 20 min