Pełnoziarniste muffinki piernikowe

Pełnoziarniste muffinki piernikowe

4.8 665 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
12 sztuki

Składniki

  • 70 g masła pokrojonego na kawałki
  • 160 g miodu, płynnego
  • 2 jajka
  • 125 g mleka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 130 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100 g mąki owsianej
  • 40 g ksylitolu
    40 g brązowego cukru
  • 1 łyżka korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczkę kawy zbożowej, rozpuszczalnej
  • 1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 12 łyżeczek powideł śliwkowych
  • 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 4.4 g
Kalorie 1002.4 kJ / 239.4 kcal
Tłuszcz 8.9 g
Błonnik 1.9 g
Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...