Pełnoziarniste muffinki piernikowe

Pełnoziarniste muffinki piernikowe

4.8 696 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

12 sztuki

Składniki

70 g masła pokrojonego na kawałki
160 g miodu, płynnego
2 jajka
125 g mleka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
130 g mąki pszennej pełnoziarnistej
100 g mąki owsianej
40 g ksylitolu

40 g brązowego cukru
1 łyżka korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
1 łyżeczkę kawy zbożowej, rozpuszczalnej
1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
12 łyżeczek powideł śliwkowych
70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 4.4 g

Kalorie 1002.4 kJ / 239.4 kcal

Tłuszcz 8.9 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SEZONOWO 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Jogurtowe lody z owocami jagodowymi

8 godz. 10 min

Drożdżowe ciasto dyniowe

2 godz. 15 min

Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym

2 godz. 40 min

Świąteczna szarlotka z korzenną nutą

2 godz. 35 min

Kisiel cytrynowy

10 min

Brioszki prosiaczki

2 godz.

Ciasteczkowy krem korzenny (Krem Speculoos)

10 min

Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)

12 godz. 35 min

Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami

45 min

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3 godz. 40 min

Paj (pie) z jeżynami

1 godz. 35 min

Batoniki owsiano-orzechowe z czekoladą

2 godz. 30 min