![Holiday Couscous (Kris Morningstar) Holiday Couscous (Kris Morningstar)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D42845EF-1A03-477E-A739-A50B35BB617D/Derivates/f578f736-bd89-44a0-a7aa-a22935fb7604.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Marinated Shallots
- 1 lemon
- 1 orange
- 2 - 2 ½ oz shallots, sliced in rings
Currant Mixture
- 2 oz balsamic vinegar
- 3 tbsp currants
- 4 oz water
- 1 orange, thin peel only, no pith
- 3 whole cloves
Acorn Squash
- 1 acorn squash, cut into wedges (¾ in.)
- 2 tsp olive oil
- 1 tbsp sugar
- ¼ tsp cracked black pepper
- ½ tsp salt
- ¼ tsp pumpkin pie spice
- 17 oz water
Couscous
- 8 oz couscous
- 8 oz water
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground cardamom
- ¼ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cinnamon
- ½ bunch fresh parsley, chopped, plus extra to garnish
- ½ bunch fresh mint leaves, chopped, plus extra to garnish
- 3 tbsp slivered almonds, toasted, divided
- 2 oranges, supremed (see Tip)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1071 kJ / 256 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 50 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Błonnik
- 5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ratatouille
40 мин.
Vegetable Soup
35 min
Crawfish Omelet with Holy Trinity Tomatoes
40 мин.
Chard in Parmesan Broth with Tortellini
45 min
Vegetarian Lasagna
2h 30min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1 Std. 5 Min
Jambalaya, Spicy Soup and Fruit Crumble
1ч. 45 мин.
Potatoes with Chorizo
1h 25min
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1 godz.
Pasta Primavera
50 мин.
Pasta "alla Norma"
50 мин.
Ratatouille with Pecorino
1 Std. 5 Min