
Urządzenia i Akcesoria
Gravity cake con confetti colorati
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 3 godz.
12 fette
Składniki
Torta
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burro q.b.
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farina tipo 00 q.b.
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uova (da 60 g)3
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di panna (min. 30% di grassi)250 g
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di zucchero250 g
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di farina tipo 00200 g
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di cacao amaro in polvere50 g
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di lievito in polvere per dolci1 bustina
Farcitura
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di zucchero60 g
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di latte intero250 g
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di amido di mais (maizena)30 g
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di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
Copertura
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di zucchero120 g
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di cacao amaro in polvere20 g
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di burro a pezzi350 g
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di latte intero120 g
Terminare la preparazione
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di biscotti a bastoncino, ricoperti di cioccolato200 g
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di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi50 g
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di latte1 cucchiaino
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di confetti al cioccolato colorati500 g
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
1012 kcal /
4234 kJ
Białko
18.4 g
Tłuszcz
66.2 g
Węglowodany
85.8 g
Błonnik
5 g