![Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66D816A1-99A3-451D-BD4E-56EF20FDC375/Derivates/72e4dad8-d5da-4cfc-a7f1-1eea6a29b7ac.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto czekoladowe
- 280 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 8 białek
- 160 g cukru
-
140
g orzechów laskowych
lub 140 g migdałów, ze skórką - 280 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 10 żółtek
Czekoladowy ganache
- 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 1 ½ łyżeczki barwnika spożywczego, czarnego (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 1900 kJ / 454 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 32 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Domek z piernika
5 godz. 30 min
Ciasteczka wstążeczki bez cukru
1u. 15min
Ciasteczka z wróżbą
1u. 20min
Dżdżownice w czekoladowej ziemi
2 godz. 20 min
Pierniczki
1h 30min
Trufle nietoperze z dynią
2u. 30min
Cake pops na Halloween
4 godz. 15 min
Eliksir wiedźmy
10min
Amerykańskie pączki "donuts"
2 Std. 45 Min
Tort tęczowy z lizakami
6 Std.
Bezowe duszki
3u.
Domowe lizaki
40min