Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

3.6 59 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

16 kawałków

Składniki

Ciasto czekoladowe

280 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
8 białek
160 g cukru
140 g orzechów laskowych

140 g migdałów, ze skórką
280 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
10 żółtek

Czekoladowy ganache

180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
1 ½ łyżeczki barwnika spożywczego (opcjonalnie) czarnego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Białko 7 g

Kalorie 1900 kJ / 454 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

HALLOWEEN 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kolorowe lody na patyku

5h 30min

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

18h

Marcepanowe batoniki

2h 40min

Suflet malinowy z angielskim kremem

1h 15min

Bentō śniadaniowe

40min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20min

Płynny budyń – 1200 ml

15min

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3h 30min

Karmelowy budyń

1h

Gorąca czekolada z brandy

15min

Plaster miodu

1h 30min

Bułeczki jeżyki

2h 30min