Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

4.4 23 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

700 g

Składniki

170 g cukru
120 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 6 sztuk)
200 g masła pokrojonego na kawałki
4 jajka
50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych

50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 47.1 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 1513.7 kJ / 361.7 kcal

Tłuszcz 27.1 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 16.6 g

Węglowodany 25.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOSY I KREMY 22 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Konfitura jagodowa z anyżem

Konfitura jagodowa z anyżem

1 godz. 10 min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3 godz. 15 min

Budyń z quinoa, sos malinowy

Budyń z quinoa, sos malinowy

2 godz.

Dżem z owoców leśnych

Dżem z owoców leśnych

40 min

Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

15 min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20 min

Rozdrabnianie orzechów

Rozdrabnianie orzechów

5 min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 godz.

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

20 min

Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami

Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami

2 godz. 40 min

Chałwowe parfait z bakaliami

Chałwowe parfait z bakaliami

13 godz. 30 min

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

1 godz. 25 min