Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi
TM5 TM6

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

4.2 (5 ocen)

Składniki

Ripieno ai mirtilli rossi

  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di scalogno a metà
  • 20 g di burro
  • 50 g di mirtilli rossi disidratati
  • 30 g di nocciole sgusciate e spellate
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di Brie a pezzi

Pollo, patate e salsa alla senape

  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di scalogno a metà
  • 10 fili di erba cipollina fresca a pezzi
  • 20 g di burro
  • 500 g di acqua
  • 1 - 2 cucchiaini di dado per brodo di carne
  • 6 patate novelle in quarti
  • 3 petti di pollo (circa 300 g l'uno)
  • 150 - 200 g di fagiolini verdi freschi puliti
  • 20 g di vino bianco secco
  • 2 cucchiai di farina tipo 00
  • 3 cucchiaini di senape
  • 2 cucchiaini di radice di rafano fresca tritata
  • 2 cucchiaini di senape in grani grossi
  • 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2028 kJ / 483 kcal
Białko
54.5 g
Węglowodany
22.2 g
Tłuszcz
18.6 g
Błonnik
4.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy