Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Mexican Stuffed Peppers
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
mixed peppers halved4
-
onions quartered80 g
-
olive oil plus extra for greasing20 g
-
garlic cloves2
-
fresh jalapeño chillies to taste, halved, deseeded if desired1 - 2
-
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing5 sprigs
-
ground cumin2 tsp
-
smoked paprika2 tsp
-
chilli powder mild1 tsp
-
turkey mince 5% fat or less, broken in pieces250 g
-
tinned black beans rinsed, drained200 g
-
150 g frozen sweetcorn kernels, defrostedtinned sweetcorn drained150 g
-
tomato purée30 g
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
mozzarella reduced fat, sliced (1 cm)125 g
-
spring onions finely sliced2
-
fat-free plain yoghurt for serving
-
mixed salad leaves for serving
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
373 kcal /
1563 kJ
Białko
31 g
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
28 g
