Przejdź do głównej treści Szukaj
Mexican Stuffed Peppers

Mexican Stuffed Peppers
4.5 150 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • mixed peppers halved
    4
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    80 g
  • fresh jalapeño chillies to taste, halved, deseeded if desired
    1 - 2
  • olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
    5 sprigs
  • ground cumin
    2 tsp
  • smoked paprika
    2 tsp
  • chilli powder mild
    1 tsp
  • turkey mince 5% fat or less, broken in pieces
    250 g
  • tinned black beans rinsed, drained
    200 g
  • tinned sweetcorn drained
    150 g
    150 g frozen sweetcorn kernels, drained
  • tomato purée
    30 g
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • mozzarella reduced fat, sliced (1 cm)
    125 g
  • spring onions finely sliced
    2
  • fat-free plain yoghurt for serving
  • mixed salad leaves for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g
Kalorie 1563 kJ / 373 kcal
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Tex-Mex 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
under 500 calories 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Greek Chicken with Orzo and Feta

Greek Chicken with Orzo and Feta

4.7(169)

2 godz.

Chicken Caprese Pasta Salad

Chicken Caprese Pasta Salad

4.6(254)

25 min

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

4.3(68)

55 min

Steak Fajita Sweet Potatoes

Steak Fajita Sweet Potatoes

4.7(140)

1 godz.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

4.6(1K)

35 min

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

4.7(40)

40 min

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

4.7(1.8K)

1 godz.

Healthy Greek Turkey Burgers

Healthy Greek Turkey Burgers

4.0(77)

40 min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

4.7(357)

1 godz. 30 min

Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

4.4(455)

1 godz.

Beef and Bean Enchiladas

Beef and Bean Enchiladas

4.5(351)

40 min

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

4.6(415)

30 min