Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

4.5 13 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

8 portions

Składniki

La pâte à crêpes

250 g de farine de blé
80 g de sucre en poudre
4 œufs
600 g de lait demi-écrémé
35 g de beurre doux fondu

Les pommes au caramel

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
150 g de sucre en poudre
4 c. à soupe d'eau
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de pommes coupées en morceaux
350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
30 g de pralin

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 2745 kJ / 656.9 kcal

Tłuszcz 35.2 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 71.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°16 39 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dômes banane et chocolat

6 godz. 30 min

Courgettes farcies au canard

1 godz. 5 min

Paris-brest aux fraises

1 godz. 45 min

Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé

30 min

Bûche royale

3 godz. 50 min

Bûche poire-caramel

9 godz. 15 min

Tarte tropézienne façon paris-brest

3 godz.

Délice d'été pêche-abricot

4 godz.

Tartelette chocolat-citron meringuée

3 godz. 45 min

Paris-brest en bouchée

2 godz. 35 min

Eclairs comme un Paris-Brest

1 godz. 40 min

Paille à la confiture

1 godz. 30 min