Poulet au vin jaune à la vapeur

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8 378 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 portions

Składniki

1 poulet (entre 1,5 et 2 kg)
30 g de beurre
250 g de vin jaune
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
300 g d'eau
200 g de carottes coupées en tronçons
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 78.8 g

Kalorie 2992.7 kJ / 716.3 kcal

Tłuszcz 37.5 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 9.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grandes portions 8 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi - n°16 39 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet au vin rouge

55min.

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

2hod. 40min.

Poulet au jasnières

1hod. 25min.

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4hod. 45min.

Saumon à la canneberge

35min.

Rôti de porc farci au basilic

1hod. 25min.

Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde

2hod. 40min.

Pilons de poulet laqués à la mangue

55min.

Poulet à la moutarde et pommes vapeur

45min.

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1hod. 15min.

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1hod. 20min.

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50min.