Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

3.5 32 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porciones

Składniki

  • 150 g de cebolla fileteada
  • 800 g de filete de res en caña
  • 4 ½ cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 400 g de papas cambray en mitades
  • 1 cda de romero seco
  • 60 g de chile pasilla desvenado
  • 250 g de jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite
  • 2 hojas de laurel, secas
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de pimienta negra entera
  • 750 g de vino tinto (Cabernet Sauvignon)
  • 300 g de agua

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 415 kcal / 1743 kJ
Białko 36 g
Tłuszcz 11 g
Węglowodany 24 g
Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...