Rice salad with eggs and tuna fish

Rice salad with eggs and tuna fish

3.9 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

water
1200 g
salt plus extra to taste
1 tsp
white long-grain rice (approx. 12-16 minutes cooking time)
250 g
eggs
2
carrots cut in small cubes
120 g
courgettes cut in small cubes
280 g
frozen green peas
100 g
canned tuna in oil (weight includes oil), drained, cut in pieces
200 g
olives pitted, whole or chopped
100 g
pickled gherkins cut in slices
15 - 20 g
fresh mint leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil
1 tbsp
vinegar
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp lemon juice
cherry tomatoes cut in halves or quarters
7

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 2027 kJ / 485 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pasta in tomato sauce with chorizo

Pasta in tomato sauce with chorizo

25 min

Three-course meal for two: Vegetable soup, Chicken casserole with rice, Steamed apple

Three-course meal for two: Vegetable soup, Chicken casserole with rice, Steamed apple

1 godz. 20 min

Chilli con carne

Chilli con carne

40 min

Lemonade

Lemonade

5 min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 godz. 15 min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

50 min

Vegetable soup

Vegetable soup

35 min

Apple tart

Apple tart

1 godz.

Curry and Coconut Risotto

Curry and Coconut Risotto

35 min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

45 min

Beef goulash with bread dumplings

Beef goulash with bread dumplings

1 godz. 30 min