Gin and lime pie

Gin and lime pie

4.6 25 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces
60 g
digestive biscuits broken into pieces (see Tip)
150 g

Lime filling

egg yolks
4
condensed milk
395 g
limes juice only (approx. 80 g)
4
gin
30 g

Gin and tonic jelly

gelatine leaves (titanium)
3
cold water for soaking
gin
30 g
tonic water
100 g
caster sugar
40 g
limes zest only, no white pith
4

Whipped cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
caster sugar
20 g
lime zest only, no white pith, for decorating
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 181.6 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 2054.8 kJ / 489.3 kcal

Tłuszcz 29.4 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 17.8 g

Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pepita almond Florentines

1h

Rosemary and sea salt crackers

35min

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

45min

Apple, leek and sage sauce

15min

Fruity pear mince tarts

2h 30min

Sabrina's honey bush bars

40min

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

25min

Chicken and feijoa curry

35min

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

8h 30min

Homemade toasted muesli

30min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1h

Apple and ginger paste

6h 15min