Gin and lime pie

Gin and lime pie

4.6 23 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces
60 g
digestive biscuits broken into pieces (see Tip)
150 g

Lime filling

egg yolks
4
condensed milk
395 g
limes juice only (approx. 80 g)
4
gin
30 g

Gin and tonic jelly

gelatine leaves (titanium)
3
cold water for soaking
gin
30 g
tonic water
100 g
caster sugar
40 g
limes zest only, no white pith
4

Whipped cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
caster sugar
20 g
lime zest only, no white pith, for decorating
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 181.6 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 2054.8 kJ / 489.3 kcal

Tłuszcz 29.4 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 17.8 g

Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed white chocolate cheesecake

Steamed white chocolate cheesecake

25 godz. 20 min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 min

Sunny gazpacho

Sunny gazpacho

25 min

Macadamia and Parmesan biscuits

Macadamia and Parmesan biscuits

25 min

Gwinganna mountain top bars

Gwinganna mountain top bars

1 godz. 55 min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3 godz.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

10 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

20 min

Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream

14 godz.

Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

20 min

Guacamole with mango

Guacamole with mango

10 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min