Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 pains pita
- 2 oignons nouveaux
- ½ bouquet de menthe fraîche, équeuté
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail
- 200 g de babeurre (lait ribot)
- 40 g de jus de citron
- 60 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à soupe de sumac
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts, et 3 pincées pour dégorger
- 250 g de concombre, coupé en tronçons
- 1 botte de radis (sans les fanes)
- 400 g de tomates (3 grosses tomates)
- 1 bouquet de pousses de pourpier (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1847.2 kJ / 441 kcal
- Białko
- 7.8 g
- Węglowodany
- 56.5 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 2.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1h 40min
Falafels à la menthe, sauce tahini
35min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Salade de bœuf thaïe
30 min
Salade de crudités à la thaïe
15min
Salade thaïe aux crevettes
35min
Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade
30 min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20 min
Salade d'aubergine au yaourt
2 Std. 10 Min
Salade de carottes, pesto de coriandre
35min
Salade César
30 min