Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

3.0 ( 20 ocen )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 50 min

Liczba porcji 4 portions

Składniki

30 g de raisins secs
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
200 g de jus d'orange fraîchement pressé (3-4 oranges env.)
250 g de jus de citron fraîchement pressé (5-6 citrons env.)
1 cube de bouillon de volaille
200 g d'eau
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
900 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en dés
800 g de poulet coupé en morceaux

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 482.5 kcal / 2040.2 kJ
Białko: 50.8 g
Tłuszcz: 9 g
Węglowodany: 47.5 g
Błonnik: 4.8 g

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