Sommer Bolognese Bowl
TM6 TM5

Sommer Bolognese Bowl

4.0 (39 ocen)

Składniki

  • 350 g Spaghetti
  • 150 g Lauch, in Stücken (1 cm)
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 2 EL Olivenöl
  • 330 g Faschiertes (vom Rind), zerpflückt
  • 200 g Zucchini, in halbierten Scheiben (5 mm)
  • 60 g Weißwein, trocken
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 ¼ TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • ½ TL Thymian, getrocknet
  • ¼ TL Zucker
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Garnieren
  • 1 - 1 ¼ TL Salz
  • 450 g Cherrytomaten, bunt, halbiert
  • 80 g Kalamata Oliven, entsteint, halbiert (opcjonalnie)
  • 2 - 4 EL Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Splittern
  • Basilikum, frisch, zum Garnieren

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2298 kJ / 548 kcal
Białko
27 g
Węglowodany
55 g
Tłuszcz
23 g
Błonnik
7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy