Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

4.7 22 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

3 parts

Składniki

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
farine à pain type Manitoba pour fariner
250 g de fromage squacquerone

250 g de fromage crescenza
1 - 2 pincées de sel et un peu pour la pizza
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 bouquets de roquette hachés grossièrement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 41 g

Kalorie 4376 kJ / 1046 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 106 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza et focaccia 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Hamburger de veau au guacamole

3h 20min

Pizza Frescolina

1h 40min

Pizza aux blettes et au citron

25h 50min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35min

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2h 10min

Focaccia à la crescenza

1h 45min

Pizza blanche à la ligurienne

1h 45min

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

1h

Pains au zaatar

1h 55min

Focaccia au thym et huile d'olive

1h 55min

Focaccia des Pouilles

1h 10min

Pizza épinard-feta

1h 10min