Mustard-dill sauce

Mustard-dill sauce

4.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 portions

Składniki

rapeseed oil
200 g
fresh dill leaves only
10 - 15 g
sugar (caster sugar) to taste
20 - 30 g
white wine vinegar
20 g
lemon juice
20 g
Dijon mustard or other medium-hot mustard
25 g
sweet mustard
30 g
egg yolk
1
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Wartości odżywcze na 8 portions

Kalorie 2041 kcal / 8541 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 211 g

Węglowodany 32 g

Błonnik 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Możesz także polubić...

Salmon tartare

Salmon tartare

10 min

Guacamole

Guacamole

10 min

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

12 godz.

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

15 min

Vanilla sugar

Vanilla sugar

72 godz.

Apples with Cider Sabayon Sauce

Apples with Cider Sabayon Sauce

40 min

Goat's Cheese Panna Cotta with Beetroot and Port Jelly, Beetroot Gel and Beetroot Pickles

Goat's Cheese Panna Cotta with Beetroot and Port Jelly, Beetroot Gel and Beetroot Pickles

15 godz. 15 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Onion soup

Onion soup

1 godz. 10 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 min

Rustic bread

Rustic bread

2 godz.

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min