Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (opcjonalnie)
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1099 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 4.9 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Cereal and fruit purée

Cereal and fruit purée

20 min

Floating islands

Floating islands

40 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 min

Tiramisu

Tiramisu

5 godz. 20 min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 min

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

15 min

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

5 min

Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

25 min

Apple tart

Apple tart

1 godz.

Berry mousse

Berry mousse

4 godz. 50 min

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min