
Urządzenia i Akcesoria
Flan ai quattro formaggi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
12 pezzi
Składniki
-
50 g di Valtellina Casera a pezzi
-
50 g di formaggio Castelmagno a pezzi
-
50 g di formaggio Bitto a pezzi
-
50 g di formaggio Asiago a pezzi
-
250 g di latte intero
-
50 g di burro a pezzi + q.b.
-
50 g di farina + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata
-
4 tuorli d'uovo
-
4 albumi
-
2 bulbi di finocchio
-
1 arancia, preferibilmente biologica gli spicchi
-
mandorle a lamelle q.b.
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
169 kcal /
707.1 kJ
Białko
8.8 g
Tłuszcz
13.3 g
Węglowodany
6.8 g
Błonnik
1.1 g