Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di Valtellina Casera, a pezzi
- 50 g di formaggio Castelmagno, a pezzi
- 50 g di formaggio Bitto, a pezzi
- 50 g di formaggio Asiago, a pezzi
- 250 g di latte intero
- 50 g di burro, a pezzi + q.b.
- 50 g di farina + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata
- 4 tuorli d'uovo
- 4 albumi
- 2 bulbi di finocchio
- 1 arancia, preferibilmente biologica, gli spicchi
- mandorle a lamelle q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 707.1 kJ / 169 kcal
- Białko
- 8.8 g
- Węglowodany
- 6.8 g
- Tłuszcz
- 13.3 g
- Błonnik
- 1.1 g
Alternatywne przepisy
Semolino dolce
1sa
Fonduta
8h 20min
Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
1sa
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35 dk
Risotto Castelmagno e nocciole
30 Min
Zabaione
15 Min
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2 Std. 30 Min
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45 dk
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1sa 15 dk
Mini bonet
2 Std.
Bagna cauda
35 dk
Bonèt
2 Std.