Salsa peverada

Salsa peverada

4.4 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

130 g

Składniki

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
30 g di salame (opcjonalnie) veneto tipo Soppressa, a cubetti
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
½ limone il succo, spremuto fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 130 g

Białko 34.2 g

Kalorie 2176 kJ / 520 kcal

Tłuszcz 40.8 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 4.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 30 Przepisów
Włochy

Treviso in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salsa al cren

120 godz. 10 min

Zabaione al liquore d'arancia

15 min

Dado di carne

45 min

Maionese

10 min

Cinghiale in umido

1 godz. 45 min

Crostini con crema di milza

1 godz.

Faraona al vino rosso

1 godz. 30 min

Cinghiale in agrodolce alla romana

25 godz. 40 min

Salsa ai capperi

10 min

Paté di fegatini

30 min

Crostini con fegatini di pollo

40 min

Ragù di carne mista

1 godz. 30 min