Ciasto frangipane

Name: Ciasto frangipane
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 100 g masła; 230 g mąki pszennej; 1 jajko; 1 szczypta soli; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego; 150 g masła; 50 g mąki pszennej; 150 g migdałów prażonych, niesolonych; 150 g cukru; 2 jajka; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 175 g dżemu morelowego; cukier puder

4.7 (137 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

Liczba porcji 12 kawałków

Składniki

50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
100 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki
230 g mąki pszennej
1 jajko
1 szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

150 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
50 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
150 g migdałów prażonych, niesolonych
150 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 łyżeczka proszku do pieczenia
175 g dżemu morelowego
cukier puder, ilość do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 kawałek
Kalorie: 2016 kJ / 480 kcal
Białko: 8 g
Węglowodany: 53 g
Tłuszcz: 27 g
Błonnik: 3 g