Przejdź do głównej treści Szukaj
Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)
3.7 18 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • ling fillets (approx. 800 g)
    4 - 6
    4 - 6 white grouper, fillets (approx. 800 g)
  • ripe tomatoes 300 g diced, 400 g quartered
    700 g
  • green pepper sliced
    100 g
  • red pepper sliced
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    2
  • onions 150 g quartered, 150 g sliced
    300 g
  • olive oil
    30 g
  • fish stock cubes (for 0.5 l each)
    1 ½
    1 ½ tsp fish stock paste, homemade
  • dried bay leaves
    1
  • dried chilli flakes (opcjonalnie)
    1 pinch
  • floury potatoes peeled, sliced (1 cm)
    1000 g
  • white wine
    200 g
  • water
    50 g
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g
Kalorie 1486 kJ / 356 kcal
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Portuguese Classics 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pasta with Spicy Prawns and Ginger

3.7(74)

25 min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1 godz. 20 min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

4.5(6)

1 godz. 15 min

Cod with Garlic Caramel Sauce

2.7(13)

50 min

Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice

4.0(20)

35 min

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

3.9(8)

1 godz. 45 min

Pasta Salad with Vegetables and Trout

3.7(3)

45 min

Fish Stew

4.7(12)

45 min

Seafood Stew with Coconut Milk

4.5(55)

35 min

Prawn Chow Mein

4.1(18)

45 min

Prawn and Cucumber Salad

4.0(8)

55 min

Chinese Noodles with Vegetables

4.4(24)

35 min