Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g onions, quartered
- 2 roasted red peppers, preserved
- 2 garlic cloves
- 100 g tinned chopped tomatoes
- 150 g dry white wine
- 200 g fish stock
- 8 - 10 saffron threads
- ½ tsp smoked paprika, hot or sweet
- 1 pinch fine sea salt
- 500 g potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 500 g fresh mussels, scrubbed and debearded
- 800 g gilthead bream, fillets, sliced (5 cm)
- 1 Tbsp fresh parsley, leaves only, roughly chopped
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1899 kJ / 454 kcal
- Białko
- 49.59 g
- Węglowodany
- 23.42 g
- Tłuszcz
- 18.04 g
- Błonnik
- 2.88 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1j 20 menit
Seafood Risotto
40 min
Salmon and Fennel Risotto
25 min
Prawn and Miso Noodle Soup
20 min
Brodet (Fish stew)
1 Std. 15 Min
Tom Yum with Prawns
25 min
Seafood Stew with Coconut Milk
35 Min
Seafood Rice
1 Std. 15 Min
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40 min
Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples
1 Std. 15 Min
Hake and Prawn Burger
15min
Caldeirada (Fish Stew)
45 Min