Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

4.8 47 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 doses

Składniki

salsa
35 g
dentes de alho
3
azeite
230 g
cebola cortada em lâminas
400 g
pimento vermelho cortado em tiras
200 g
sal
2 ½ c. chá de
folhas de louro
2
vinagre de vinho tinto
50 g
peixe-espada cortado em postas
800 g
pimenta
1 pitada de
água
1000 g
batatinha nova cortada em rodelas grossas
800 g
vinagre de sidra
40 g
mostarda de Dijon
20 g
hortelã só as folhas
5 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1139.1 mg

Białko 30.4 g

Kalorie 2848.9 kJ / 680.9 kcal

Tłuszcz 47.4 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 32.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® nas 4 estações 78 Przepisów
Portugalia

Podemos fazer magia com coisas simples 33 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 min

Carapaus alimados

24 godz.

Garoupa com sabor mediterrânico

1 godz.

Cavala à tanoeiro - TM5

55 min

Lingueirão à Bulhão Pato

2 godz. 20 min

Estufado de peixe com camarão e ameijoas

40 min

Cavala a vapor com esmagada de grão

40 min

Choquinhos salteados com batata a murro

1 godz.

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45 min

Coelho à caramela

13 godz.

Coelho à diplomata

50 min

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1 godz. 10 min