Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

4.4 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 doses

Składniki

Carne assada

banha
2 c. sopa de
ganso de vitela limpo
1000 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
mostarda
2 c. sopa de

Esparregado de nabiças

dente de alho
1
azeite
35 g
nabiças
350 g
farinha
35 g
leite
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
vinagre
1 c. sopa de

Molho béarnaise

vinagre
50 g
chalota
50 g
manteiga
200 g
estragão só as folhas
1 c. chá de
gemas de ovo
4
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1021.7 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 2936.5 kJ / 701.9 kcal

Tłuszcz 54.9 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 27.5 g

Węglowodany 14.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

150 receitas - As melhores de 2014 150 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Sopa de lingueirão

40 min

Smoothie de laranja, cenoura e gengibre

5 min

Piza de espinafres e funcho

1 godz. 40 min

Borrego à moda de Alpiarça

25 godz.

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9 godz.

Peixe ao sal aromatizado

1 godz. 35 min

Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos

2 godz. 30 min

Salada com bacon, melancia e molho de iogurte

10 min

Migas da Lousã

12 godz. 40 min

Chili mexicano de queijo e chouriço

30 min

Empada de cozido à portuguesa

2 godz. 10 min

Sopa de beldroegas com queijo fresco

50 min