Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

4.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

4 portions

Składniki

sugar
120 g
vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
4
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1400 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
flaked almonds, toasted for serving

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 244 kcal / 1024 kJ

Białko 2 g

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 48 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Sód 3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Sous-vide with Blade Cover 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Garlicky Green Beans with Crispy Potato Topping

Garlicky Green Beans with Crispy Potato Topping

40 min

Egg Cognac Liqueur

Egg Cognac Liqueur

15 min

Caramel Toffees

Caramel Toffees

2 godz.

Salted Caramel Ice Cream

Salted Caramel Ice Cream

14 godz.

Cheese crackers

Cheese crackers

2 godz. 30 min

Fruity Quinoa Puddings with Raspberry Sauce

Fruity Quinoa Puddings with Raspberry Sauce

2 godz.

Almond Milk

Almond Milk

6 godz. 10 min

Pears in Spiced Red Wine

Pears in Spiced Red Wine

3 godz. 20 min

Parmesan Herb Madeleines

Parmesan Herb Madeleines

1 godz.

Lime Fruit Dressing

Lime Fruit Dressing

10 min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40 min