Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
4.8 4 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • sugar
    120 g
  • vanilla extract
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
    4
  • water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
    1400 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • flaked almonds, toasted for serving

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3 mg
Białko 2 g
Kalorie 1024 kJ / 244 kcal
Tłuszcz 3 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 0.3 g
Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Sous-vide with Blade Cover 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Beef and Ale Stew

3.8(39)

2 godz. 20 min

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

4.6(21)

2 godz. 15 min

Miso Fudge

2.9(10)

2 godz.

Sous-vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach

4.4(9)

12 godz. 45 min

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

4.1(37)

35 min

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

4.7(36)

25 min

Mulled Wine

4.8(84)

30 min

Boiled Eggs

4.4(76)

20 min

Baked Peaches with Meringue Topping

4.2(5)

40 min

Basil Pesto

4.9(479)

10 min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

4.6(8)

25 min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

4.5(11)

2 godz. 10 min