Insalata di mare in vasetto

Insalata di mare in vasetto

4.6 17 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
6 porzioni

Składniki

Emulsione
  • 2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di pepe nero in grani
  • 10 g di radice fresca di zenzero (opcjonalnie) pelata
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 1 pizzico di sale
Insalata di mare veloce
  • 500 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di seppie tagliate ad anelli
  • 500 g di vongole veraci fresche, pulite
  • 500 g di cozze fresche pulite
  • 200 g di code di mazzancolle
  • limone preferibilmente biologico, a fettine sottili q.b.

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 237 kcal / 991 kJ
Białko 25.3 g
Tłuszcz 13.3 g
Węglowodany 4.1 g
Błonnik 0.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...