Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
TM31 TM5

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

4.6 (14 ocen)

Składniki

  • 500 g di cipolla dorata in quarti
  • 40 g di brandy
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di zucchero di canna
  • 1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
  • 10 g di caramello liquido
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 dose di pasta sfoglia
  • 1 formaggio di capra in 12 fette
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Wartości odżywcze
na 1 pezzo
Kalorie
958 kJ / 229 kcal
Białko
4.3 g
Węglowodany
14.8 g
Tłuszcz
16.2 g
Błonnik
1.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy