Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

4.1 26 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 5 godz.
4 porzioni

Składniki

Canapè
  • 180 g di acqua
  • 70 g di latte
  • 30 g zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • 500 g di farina tipo 00
Spuma ai gamberetti
  • 150 g di gamberetti cotti
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
Aperitivo ai mirtilli
  • 250 g di mirtilli freschi
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • cubetti di ghiaccio a piacere, per servire
  • 350 g di Prosecco
    350 g di spumante

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Kalorie 3337 kcal / 13962 kJ
Białko 117.7 g
Tłuszcz 82.3 g
Węglowodany 473.5 g
Błonnik 21.6 g
Tłuszcz nasycony 22.6 g
Sód 2332 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...