Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal

Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal

4.0 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
800 g
Rote Bete mit Schale (Ø ca. 10 cm)
300 g
Gelbe Bete mit Schale (Ø ca. 10 cm)
300 g
Rettich, frisch in groben Stücken
150 g
Birne reif, ohne Schale, in groben Stücken
150 g
Walnussöl
40 g
Rotweinessig
20 g
Senf
1 TL
Salz nach Geschmack
¼ - ½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
½ TL
Räucheraal in dünnen Scheiben (1 cm)
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 13 g

Kalorie 1476 kJ / 353 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 5.9 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oldies but Goldies 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Knollensellerie-Orangen-Salat mit geröstetem Sesam

10min

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

35min

Staudensellerie-Parmesan-Salat

40min

Grüne Salatsuppe

40min

Quitten-Rotkohl

1h 20min

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

1h 30min

Lauwarmer Pastinakensalat

1h 5min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30min

Romanesco-Salat

1h 40min

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45min

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1h

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

55min