Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3 210 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Knoblauchzehen
2
dunkle Sojasauce
20 g
Sesamöl
15 g
Sesam, geröstet
10 g
Zucker
½ TL
koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
½ TL
Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
2
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
1000 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 2 g

Kalorie 393 kJ / 95 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Koreanische Küche 9 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50 min

Auberginenpüree

Auberginenpüree

1 godz. 30 min

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

20 min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 min

Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

25 min

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

1 godz. 30 min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15 min

Auberginenröllchen mit Paneer

Auberginenröllchen mit Paneer

50 min

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25 min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20 min

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30 min