Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3 210 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Knoblauchzehen
2
dunkle Sojasauce
20 g
Sesamöl
15 g
Sesam, geröstet
10 g
Zucker
½ TL
koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
½ TL
Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
2
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
1000 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 2 g

Kalorie 393 kJ / 95 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Koreanische Küche 9 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Auberginenpüree

Auberginenpüree

1 godz. 30 min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30 min

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

1 godz. 20 min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20 min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 min

Auberginen-Schiffchen

Auberginen-Schiffchen

1 godz. 15 min

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

1 godz.

Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

1 godz.

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15 min

Borschtsch vegetarisch

Borschtsch vegetarisch

1 godz. 10 min