Przejdź do głównej treści Szukaj
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
4.3 215 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Knoblauchzehen
    2
  • dunkle Sojasauce
    20 g
  • Sesamöl
    15 g
  • Sesam, geröstet
    10 g
  • Zucker
    ½ TL
  • koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
    ½ TL
  • Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Wasser
    1000 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
    2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 2 g
Kalorie 393 kJ / 95 kcal
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Koreanische Küche 9 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Feldsalat mit Linsen

4.7(42)

2 Std. 15 Min

Vietnamesische Nudelsuppe

4.0(261)

1 Std. 20 Min

Nudeleintopf mit Klebreiskuchen und Fischbällchen (部队锅)

4.0(6)

1 Std.

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3(45)

30 Min

Soba-Nudelsalat

4.0(64)

40 Min

Koriander Chutney

4.3(27)

5 Min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

4.6(376)

50 Min

Fenchel-Pakora

4.2(26)

30 Min

Papaya-Linsen-Salat

4.4(152)

25 Min

Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl

4.6(127)

50 Min

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3(146)

1 Std. 30 Min

Ayurvedische Tomatensuppe

4.5(206)

30 Min