Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

4.4 136 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 Portionen

Składniki

Pizzateig
  • Mehl
    370 g
  • Wasser
    180 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
Auberginen-Tomaten-Sauce und Fertigstellung
  • Auberginen
    250 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    20 g
  • Tomaten in Würfeln (1 cm)
    50 g
  • Tomatenmark
    25 g
  • Basilikum abgezupft
    5 Stängel
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
    1
  • Oregano
    1 TL
  • Ziegenfrischkäse in Stücken
    150 g

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 17 g
Kalorie 1999 kJ / 477 kcal
Tłuszcz 11 g
Błonnik 7.9 g
Węglowodany 75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...