Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

4.5 41 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Kartoffeln in Spalten
800 g
Salz
1 ¼ TL
neutrales Öl
80 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Schalotten halbiert
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zitronensaft
1 EL
Apfelessig
3 EL
Zucker
20 g
Äpfel geschält, in Stücken (2 cm)
200 g
Birnen geschält, in Stücken (2 cm)
200 g
Bratwürste
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 16 g

Kalorie 2704 kJ / 647 kcal

Tłuszcz 40 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Birnen, Bohnen und Speck

45min.

Rhabarber-Erdbeer-Kompott

30min.

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1hod. 10min.

Lammfrikadellen auf Mairübchenragout

1hod.

Birnen, Bohnen und Kassler

50min.

Rhabarber-Ingwer-Kompott

2hod.

Arme Ritter mit Apfel-Birnen-Kompott

25min.

Birnen-Kartoffel-Reibekuchen mit Schinkendip

1hod.

Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen

45min.

Rhabarber-Erdbeer-Kompott

50min.

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50min.

Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree

40min.