Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

150 g

Składniki

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 150 g

Białko 33.8 g

Kalorie 2314.3 kJ / 551 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 13.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Essentials 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

KL Hokkien Noodles

35 min

Mango Pomelo Sago

1 godz. 30 min

Otak-otak Steamed Buns

1 godz. 40 min

Mala Bakkwa

4 godz. 35 min

Chrysanthemum Tofu Soup

2 godz. 10 min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4 godz. 45 min

Sweet and Sour Pork Ribs

45 min

Coconut and Osmanthus Jelly

3 godz. 20 min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1 godz. 35 min

Pork Balls

20 min

Pulut panggang (grilled rice packets)

3 godz. 30 min