Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

150 g

Składniki

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 150 g

Białko 33.8 g

Kalorie 2314.3 kJ / 551 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 13.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Essentials 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 min

Sambal chilli

Sambal chilli

35 min

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35 min

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45 min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2 godz. 35 min

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10 min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 min

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3 godz. 20 min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1 godz. 15 min

Thai Style Fried Mee Hoon

Thai Style Fried Mee Hoon

30 min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1 godz.

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1 godz. 20 min