Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

150 g

Składniki

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 150 g

Białko 33.8 g

Kalorie 2314.3 kJ / 551 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 13.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Essentials 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mango Pomelo Sago

1h 30min

Mala Bakkwa

4h 35min

Chrysanthemum Tofu Soup

2h 10min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4h 45min

Sweet and Sour Pork Ribs

45min

Coconut and Osmanthus Jelly

3h 20min

Pulut panggang (grilled rice packets)

3h 30min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1h 35min

Pork Balls

20min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min