Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

150 g

Składniki

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Wartości odżywcze na 150 g

Białko 33.8 g

Kalorie 2314.3 kJ / 551 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 13.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Essentials 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Curry chicken

Curry chicken

1 godz.

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10 min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 min

Nasi impit (compressed rice cakes)

Nasi impit (compressed rice cakes)

6 godz. 40 min

Ais kepal gula melaka (shaved ice with palm sugar syrup)

Ais kepal gula melaka (shaved ice with palm sugar syrup)

20 min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1 godz. 20 min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1 godz. 15 min

Sambal chilli

Sambal chilli

35 min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 godz. 10 min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 godz. 40 min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 min