Áspic de verduras y huevo

Áspic de verduras y huevo

2.8 10 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz.

8 raciones

Składniki

1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)

1 cucharadita de sal
2 huevos envueltos en film transparente
130 g de ramilletes de coliflor cortados en ramilletes pequeños
140 g zanahorias en dados de 1 cm
300 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
100 g de guisantes
150 g de champiñones frescos cortados en láminas finas
50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
10 hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría
20 g zumo de limón
12 hojas de perejil fresco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 8 raciones

Białko 34.4 g

Kalorie 1968 kJ / 472 kcal

Tłuszcz 19.2 g

Błonnik 22 g

Węglowodany 39.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menos de 400 kcal 99 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Chips de semillas

Chips de semillas

2 godz.

Pak choi salteado

Pak choi salteado

10 min

Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

1 godz. 15 min

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2 godz. 15 min

Natillas de frutas

Natillas de frutas

2 godz. 15 min

Ensalada de frutas con trigo y zanahoria

Ensalada de frutas con trigo y zanahoria

9 godz.

Áspic de rape, salmón y langostinos

Áspic de rape, salmón y langostinos

8 godz.

Daikon rehogado

Daikon rehogado

20 min

Estofado de cordero con hinojo

Estofado de cordero con hinojo

50 min

Sopa de verduras

Sopa de verduras

50 min

Huevos mollet sobre tartar de verduras

Huevos mollet sobre tartar de verduras

1 godz.

Alcachofas a la romana

Alcachofas a la romana

50 min